クリーニング洗門店　ヨシムラ（お客様本位のオーダー・メイド） | 日記 | 簡単！美肌×魚レシピ in ニッポン美肌県グランプリ２０１５

本日、１１月１２日は、「ニッポン美肌県グランプリ２０１５」の発表がありましたね！
上位３県は、１位が４年連続で島根、２位は山形、３位は愛媛でした。

当店のある、地元山梨はというと・・・、
日照時間が日本一長く、乾燥した風も吹くという、肌に過酷な環境ということで、２７位でした。

実は、そのイベントの中で、私の娘達がレシピを考案。

美肌県上位の県に根付いていると考えられる食文化「魚を丸ごと＆発酵調味料で食べる」方法を、日本全国の家庭で再現できるように、手軽に始められるレシピから、お弁当にもできるようなレシピまで、幅広いシーンを想定したようです。

ちなみに考案レシピは、NO.2のクルクル鮭のトルティーヤです。
http://www.pola.co.jp/special/bihadaken/bihadamenu/
是非、美肌県上位県の食文化をご自身の食卓にもどうぞ。